1
Skala och skär lök och vitlök. Skala och skär morötterna i grova bitar. Skär övriga grönsaker i ca. 2cm stora bitar. Lös upp en tärning Knorr Ekologisk Grönsaksbuljong i 300ml varmt vatten
2
Fräs lök och vitlök i lite olja i ca. 5 min eller till de fått en gyllene färg. Lägg i aubergine, paprika, morötter och buljong. Koka upp, minska värmen och låt sjuda i ca. 15 min eller tills dess att grönsakerna är mjuka
3
Rör i squashen och låt rätten långsamt koka i ytterligare 5 min.
GRÖNSAKSGRYTA MED KIKÄRTOR OCH FETAOST
En enkel och smakrik grönsaksgryta som går snabbt att förbereda och tillagas på bara 30 minuter.
Laga
Min
Svårighet
Förberedelse
Min
Brässerad rödkål
Rödkål är en klassiker på julbordet. Pröva att laga denna omsorgsfullt brässerade rödkål, full av smak från buljong och bacon.