Vego Bolognese

Name: Vego Bolognese
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italienskt
Ingredients: 1 stor gul lök; 2 klyftor vitlök; 4 salladslökar; 2 msk olivolja; 240 g torkade röda linser; 1,5 msk Knorr flytande grönsaksbuljong (Knorr Rich Vegetable Vegan Fond); 300 g spagetti (För att göra receptet veganskt, välj äggfri pasta)

Vegetarian

Vegansk Bolognese

15 MINS

Cooking Time
Lätt

Difficulty
10 MINS

Prep Time
4 People

Serves

Share this product

Ingredienser

1 stor gul lök
2 klyftor vitlök
4 salladslökar
2 msk olivolja
240 g torkade röda linser
1,5 msk Knorr flytande grönsaksbuljong (Knorr Rich Vegetable Vegan Fond)
300 g spagetti (För att göra receptet veganskt, välj äggfri pasta)

Skala och hacka lök och vitlök.
Skölj och hacka salladslök i centimeterstora bitar.
Fräs lök i olivolja och tillsätt vitlök när löken börjar få färg.
Skölj linserna i kallt vatten.
Häll 8 dl kallt vatten i pannan tillsammans med 1,5 msk Knorr Rich Vegetable Fond och linserna. Låt det koka upp. Lägg på ett lock och låt sjuda på svag värme. Rör om med jämna mellanrum.
Tillaga spagettin enligt instruktionerna på paketet.
Lägg i salladslöken i såsen med linser framåt slutet av tillagningstiden.
Servera med spagetti.