Chiliglaserade tigerräkor med mangosallad

Chiliglaserade tigerräkor med mangosallad

Njut av världens smaker med gott samvete.

  • 5 MINS

    Cooking Time

  • Lätt

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Share this product

  • 1 msk olja
  • 500 g råa tigerräkor, skalade
  • 1 mango, skalade och skivade
  • 4-5 salladslökar, skivade
  • 100 g blandsallad

Dressing

  • 3 msk olivolja
  • Skal och färskpressad saft från 2 lime
  • 1 vitlök, finhackad
  • 1 tsk socker
  • 15 ml Knorr flytande grönsaksbuljongkoncentrat

  1. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek räkorna i 1–2 minuter på varje sida tills de har blivit rosa.

  2. Blanda alla ingredienser till dressingen.

  3. Lägg upp sallad på ett fat och sedan lök, mango och räkor. Ringla avslutningsvis över dressing och servera.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Hacka i valnötter, pistagenötter eller mandlar för en mer crunchy sallad.

Se Mer

Relaterade recept

Upptäck mer