Давайте готовим
- 1 Картофель помойте щеткой, положите в кастрюлю, залейте кипятком, отварите до готовности, примерно 25 минут. Затем очистите и натрите на крупной терке. Добавьте сливки и тертый на мелкой терке сыр и перемешайте.
- 2 Печенку нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте растительное масло и быстро обжарьте печенку и мелко нарезанную луковицу, часто перемешивая.
- 3 Добавьте содержимое пакетика Knorr На второе для спагетти болоньезе, влейте молоко и тушите под крышкой на среднем огне 15 минут.
- 4 Смажьте растительным маслом жаропрочную форму и положите на дно половину картофельной массы. Распределите по картофелю подготовленную печенку вместе с соусом из сковородки.
- 5 Последним слоем выложите картофель. Нарежьте помидоры тонкими кружочками. Разложите их слегка внахлест в виде черепицы на поверхности запеканки и поместите форму в разогретую до 200 °С духовку на 25 минут. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Подавайте с зеленым салатом и солеными огурцами.