Свинина с черносливом в духовке

Свинина с черносливом в духовке

Простой и сытный рецепт сочной свинины рассказал нашим шефам хозяин немецкой таверны. Сочетание мяса и чернослива порадует знатоков изысканных блюд.

Bремя приготовления

МИН
Difficulty
Время подготовки

МИН
Kоличество порций

1 кг свинины (мясо без кости)
100–150 г чернослива
1 ст. красного вина
1 упаковка приправы Knorr На второе «Сочная буженина»

1 Чернослив замочите в стакане вина. Отставьте на час в холодное место.
2 В мякоти свинины длинным острым ножом проделайте углубление.
3 Отожмите чернослив и нашпигуйте им мясо.
4 Натрите свинину сухой смесью для приготовления сочной буженины Knorr.
5 Положите мясо в пакет для запекания.
6 Поставьте в разогретую до 180–200 °С духовку на 50 минут.