Свиная корейка по-флорентийски

Свиная корейка по–флорентийски

Свиная корейка по–флорентийски — это элегантное и потрясающе вкусное блюдо! Сочность и аромат свинине придает смесь вина, сливок и букета приправ.

Bремя приготовления

МИН
Difficulty
Время подготовки

МИН
Kоличество порций

50–100 г томатов черри
1 банка оливок
1 банка маслин
1 банка каперсов
1 ст. красного вина
1 ст. сливок
500–600 г свиной корейки
2 зубчика чеснока
1 лимон
50 мл оливкового масла
1 упаковка приправы Knorr «Сочная свинина. Эффект маринада»

1 Смешайте приправу Knorr с 2 ложками растительного масла.
2 В получившемся соусе замаринуйте мясо
3 Нарежьте лук. Обжарьте до золотистой корочки.
4 Закиньте на сковороду мясо и немного обжарьте.
5 Добавьте маслины, оливки, каперсы и помидоры черри.
6 Жарьте в течение 30 секунд и добавьте стакан вина.
7 Немного выпарьте жидкость и добавьте стакан сливок.
8 Томите на медленном огне 5–6 минут.