Давайте готовим
- 1 Яйца варите 7 минут в кипящей воде.
- 2 Готовые яйца положите на пару минут в холодную воду, чтобы скорлупа легче отставала.
- 3 Подогрейте молоко до комнатной температуры. Разведите в нем сухую смесь для приготовления котлет Knorr.
- 4 Вылейте молоко в фарш и тщательно перемешайте.
- 5 Очищенные яйца порежьте на кружочки.
- 6 На дно формы для запекания выложите слоями ломтики бекона, половину готового фарша, яйца. Сверху разровняйте оставшийся фарш.
- 7 Поставьте форму в разогретую до 200 ˚C духовку и выпекайте рулет 35-40 минут.
- 8 Приготовьте соус. Для этого покрошите зеленый лук и смешайте его со сметаной.
- 9 Подавайте нарезанный рулет с соусом и свежими овощами.