Хотите удивить близких экстравагантным блюдом из знакомых ингредиентов? Заверните творожный сыр в запеченную свеклу! Вегетарианский рулет подойдет и для постного стола.
1
Очистите свеклу и натрите на мелкой терке. Добавьте универсальную приправу Knorr «Деликат», яйца и перемешайте.
2
Застелите противень пергаментом или фольгой, смажьте растительным маслом и разложите свекольную массу пластом толщиной 1,5 см. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
3
Переверните пласт на новый лист пергамента и снимите старый пергамент (фольгу). Слегка остудите.
4
Перемешайте творожный сыр, сметану и мелко нарезанный укроп. Распределите начинку по поверхности свекольного пласта и сверните при помощи пергамента плотный рулет. Остудите до комнатной температуры, нарежьте на ломтики толщиной 2 см. Подавайте с зеленым салатом и свежим хлебом с хрустящей корочкой.
We could not find any recipes meeting your search criteria