Что вы ищете?

Поиск

Перец, фаршированный гречкой с грибами

Перец, фаршированный гречкой с грибами

Хотите приготовить по–настоящему красивое блюдо? Наши шеф–повара подготовили для вас простой и оригинальный рецепт ярких болгарских перцев.

  • Bремя приготовления

    МИН

  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН

  • Kоличество порций

  • 100 г грибов
  • 1 средняя луковица
  • 8 болгарских перцев
  • 1 ст. гречки
  • 2 ст. воды
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Чудо–гречка из печки»
  • 1 Нарежьте мелко грибы и лук. Обжарьте в разогретом растительном масле до золотистого оттенка.
  • 2 Всыпьте гречу, залейте всё стаканом воды и хорошо перемешайте.
  • 3 Накройте крышкой и тушите на среднем огне, пока вся влага не испарится.
  • 4 У болгарских перцев срежьте верхушку и выньте семена.
  • 5 Плотно нашпигуйте перцы гречкой с грибами и положите в пакеты для запекания.
  • 6 Разведите в стакане воды сухую смесь для приготовления гречки Knorr и залейте перцы получившимся соусом — после чего выпекайте их в разогретой до 180 ˚С духовке 30–35 минут.