Курица барбекю с салатом из запеченных овощей

Курица барбекю с салатом из запеченных овощей

Сезон барбекю открыт! Ароматная сочная курица с салатом из запеченных овощей способна стать главным блюдом вашего стола на долгое время. Особую пикантность салату придает остринка перца чили.

Bремя приготовления

МИН
Difficulty
Время подготовки

МИН
Kоличество порций

1 кг курицы
1 баклажан
2 болгарских перца
2–3 зубчика чеснока
3 помидора
1 головка репчатого лука
2–3 перца чили
1 упаковка приправы Knorr На второе «Сочная курица барбекю»

1 Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
2 Выложите в пакет для запекания и добавьте приправу Knorr «Сочная курица барбекю».
3 Запекайте в духовке 1 час.
4 Приготовьте салат: выложите на противень все овощи целиком. В баклажане проделайте несколько дырочек. Отправьте в духовку на 1 час.
5 По готовности очистите овощи от кожуры.
6 Нашинкуйте перец чили и лук.
7 Добавьте к овощам, полейте уксусом и растительным маслом. Перемешайте.
8 Приятного аппетита!