Давайте готовим
- 1 Срежьте верхушку и вычистите середину картофеля. Сердцевину картофеля натрите на мелкой терке.
- 2 Мелко нарежьте бекон, а лук кольцами. Обжарьте бекон и лук в кастрюле.
- 3 Добавьте туда фарш и обжаривайте на сливочном масле до полного испарения влаги.
- 4 Закиньте натертый картофель и тушите 2–3 минуты.
- 5 Залейте все вином, добавьте приправу Knorr На второе «Спагетти Болоньезе».
- 6 Фаршируйте полученной начинкой картофель.
- 7 Выложите нафаршированный картофель в посуду для запекания.
- 8 Запекайте в духовке 35–40 минут при температуре 180 ˚С.
- 9 По желанию за 10 минут до готовности можно посыпать картофель тертым сыром.