ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ
- 1 Приготовьте картофельное пюре от Knorr по инструкции на упаковке. Остудите, добавьте муку и желток и перемешайт.
- 2 Грибы и лук мелко нарежьте, потушите до готовности на растительном масле на среднем огне, примерно 10 минут. Через 5 минут после начала приготовления добавьте Knorr «Душистые травы» по вкусу.
- 3 Картофельную массу разделите на шарики размером с куриное яйцо, положите их на стол, обсыпанный мукой, и сформируйте лепешки толщиной 7–8 мм. На середину лепешек положите по 1–2 ст. л. грибного фарша и, защипывая края, придайте изделиям форму пирожков.
- 4 Положите пирожки на застеленный пергаментом противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета, примерно 15 минут.
- 5 Подавайте горячими или теплыми с салатом из свежих овощей со сметаной.