Немного слез и совсем чуть–чуть времени — чудесное, легкое блюдо удивит ваших близких. А ведь забытый рецепт фаршированного лука на Руси имеет долгую историю.
300 г смешанного мясного фарша из говядины и свинины
100 г свежих грибов (вешенок или шампиньонов)
1 стручок сладкого красного перца
200 г сметаны
2 ст. л. топленого масла
1 упаковка приправы Knorr «Сочная свинина. Эффект маринада»
ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ
1
Очистите лук, срежьте верхнюю треть и из оставшейся части аккуратно удалите маленьким ножом середину, оставив нетронутыми 2–3 наружных слоя.
2
Вынутую часть луковицы мелко порубите.
3
Мелко нарежьте грибы и сладкий перец. Измельченный лук потушите на топленом масле до мягкости, добавьте грибы и перец и готовьте 5–7 минут.
4
Соедините с фаршем, добавьте приправу Knorr и тщательно перемешайте.
5
Наполните луковицы подготовленной начинкой и положите в жаропрочную форму. Полейте сметаной и поставьте на 30 минут в разогретую до 200 °С духовку. Подавайте с картофельным пюре и овощами.
We could not find any recipes meeting your search criteria