Skip to content

Что вы ищете?

Треска в сицилийском соусе с овощами

Наш шеф создал уникальный рецепт — сочетание меда и лимона в соусе и нежный вкус спелых баклажанов сделают простое блюдо из рыбы восхитительным.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 400 г трески
  • 2 баклажана
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 1 лимон
  • 1 ч. л. меда
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Спагетти Болоньезе»

  • 1 В сотейнике растопите масло.
  • 2 В этом же сотейнике на сливочном масле обжарьте мелкорубленый чеснок.
  • 3 Добавьте сок и цедру одного лимона, мед и Knorr На второе. Залейте все 200 мл воды, доведите до кипения и снимите с огня.
  • 4 Баклажаны нарежьте на тонкие кружочки и выложите их на лист пергамента. Сверху выложите филе трески и залейте все готовым соусом.
  • 5 Аккуратно сверните пергамент в конверт, чтобы не повредить баклажаны и рыбу.
  • 6 Запекайте рыбу в пергаменте 25 минут в разогретой до 180 °С духовке.
  • 7 Готовое блюдо подавайте с зеленью и долькой лимона