Skip to content

Что вы ищете?

Томатный суп с курицей и вермишелью

Всего три главных ингредиента — и густой ароматный суп готов! Это один из тех замечательных рецептов, которые экономят ваше время без ущерба для вкуса.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 2 небольшие куриные грудки на кости
  • 5 больших помидоров
  • 100 г тонкой вермишели
  • несколько веточек петрушки
  • 1 ст. л. ароматной приправы Knorr «Классика овощей»

  • 1 Куриные грудки залейте 1,5 л холодной воды, доведите на сильном огне до кипения, уменьшите нагрев и снимите пену. Добавьте приправу Knorr «Классика овощей» и готовьте 30 минут. Выньте курицу, снимите филе с кости и нарежьте тонкой соломкой. Бульон процедите.
  • 2 Сделайте на помидорах крестообразный надрез, положите на 1 минуту в кипяток и сразу же обдайте холодной водой. Снимите с помидоров кожицу, мякоть мелко порубите.
  • 3 Доведите бульон до кипения, положите подготовленные помидоры, опять доведите до кипения и всыпьте вермишель. Через 5 минут положите в суп куриное мясо, прогрейте и разлейте по тарелкам. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте с белым хлебом.
  • 4 Совет: вместо свежих помидоров вы можете использовать рубленые, консервированные в собственном соку. Вам понадобится 600 г.