Skip to content

Что вы ищете?

Сувлаки с греческим салатом и соусом дзадзики

Когда за окном лето и припекает солнце, так хочется оказаться на море... Проникнуться духом средиземноморья вам поможет традиционное греческое блюдо — сувлаки. И не забудьте про греческий салат!
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 500 г мяса
  • 200 г сыра фета
  • 1–2 перца чили
  • 1–2 болгарских перца
  • 2–3 головки репчатого лука
  • 3–4 огурца
  • 1 лимон
  • 200 г салата айсберг
  • 2–3 томата
  • 200 г йогурта
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Сочная свинина. Эффект маринада»

  • 1 Сок и цедру половины лимона смешайте с 5 ложками оливкового масла и приправой Knorr.
  • 2 Замешайте в однородный соус и замаринуйте в нем мясо на 10–15 минут.
  • 3 Насадите мясо на шпажки и жарьте на сковороде до готовности.
  • 4 Кусочками произвольного размера нарежьте все овощи и сыр.
  • 5 Перемешайте, полейте двумя ложками оливкового масла и соком половины лимона.
  • 6 Для соуса дзадзики нарежьте небольшой пучок петрушки, кинзы или мяты. На мелкой терке натрите огурец.
  • 7 Смешайте с йогуртом и добавьте ложку лимонного сока.
  • 8 Приятного аппетита!