Skip to content

Что вы ищете?

Свинина с цукини и сушеными яблоками

Как приготовить легкое блюдо из мяса по французскому рецепту? Наш повар советует взять горсть сушеных яблок и маленькие кабачки цукини.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 600 г мякоти нежирной свинины
  • 1 большой цукини или кабачок
  • 1 большая луковица
  • 100 г сушеных яблок
  • 250 мл сливок жирностью 20%
  • растительное масло
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Гуляш»

  • 1 Обсушите мясо бумажными полотенцами, нарежьте кубиками со стороной 2 см и обжарьте на растительном масле на сильном огне до золотистого цвета.
  • 2 Нарежьте цукини (кабачок нужно очистить от кожуры) такими же кубиками, как мясо, лук — полукольцами.
  • 3 Добавьте овощи в сковородку к мясу и готовьте 5 минут.
  • 4 Порубите сушеные яблоки средними кусочками или оставьте как есть (обычно они имеют форму колец). Влейте сливки, добавьте содержимое пакетикаKnorr На второе для гуляша и сушеные яблоки, доведите до кипения и медленно тушите под крышкой 40 минут. При необходимости подлейте 100 мл горячей воды. Подавайте с картофелем фри или гречневой кашей.