Skip to content

Что вы ищете?

Салат «Цезарь»

Итальянский кулинар Цезарь Кардини даже не подозревал, что собранный им из случайных ингредиентов салат станет любимым блюдом детей и взрослых во всем мире.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 2 куриных филе
  • 2 яйца
  • 100 г сыра
  • 1 кочан салата айсберг
  • 1 крупный спелый помидор
  • 1 лимон
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • черный молотый перец
  • соль
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Цезарь по-домашнему с хрустящими сухариками»

  • 1 Куриное филе посолите и посыпьте перцем. Оставьте мариноваться в прохладном месте.
  • 2 Сварите яйца. Варите 7 минут в кипящей воде, после чего поместите их на пару минут в холодную воду, чтобы скорлупа легче отставала. Очищенные яйца мелко покрошите.
  • 3 Нарежьте помидор тонкими кружочками.
  • 4 Салат помойте, снимите засохшие листья, отрежьте кочерыжку. Нашинкуйте тонкими полосками.
  • 5 Сыр натрите на крупной терке.
  • 6 Обжарьте филе с двух сторон в разогретом масле до золотистого цвета, потом остудите и нарежьте курицу на мелкие кубики.
  • 7 Приготовьте соус: смешайте оливковое масло, лимонный сок и сухую смесь для приготовления салата «Цезарь».
  • 8 Теперь соедините все ингредиенты, добавьте хрустящие сухарики из нижнего отделения упаковки, посыпьте салат сыром и заправьте соусом.