Skip to content

Что вы ищете?

Рыбный суп с рисом и овощами

Как приготовить простой, вкусный и, главное, полезный суп? Немного рыбы, немного риса, немного пряных специй — и постный, но питательный обед готов!
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 400 г филе белой морской рыбы
  • 2 средние картофелины
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 большой помидор
  • 1 средняя морковка
  • 4 ст. л. среднезерного риса
  • растительное масло
  • 2 ст. л. ароматной приправы Knorr «Классика овощей»

  • 1 Нарежьте морковь кружочками, очищенный от сердцевины перец — тонкой соломкой, помидор — кубиками. Разогрейте в кастрюле с толстым дном немного растительного масла и потушите овощи на среднем огне, помешивая, до мягкости, примерно 10 минут.
  • 2 Влейте 2 л кипящей воды, добавьте Knorr «Классика овощей», доведите до кипения и готовьте 5 минут.
  • 3 Положите в кастрюлю рис и очищенный, нарезанный средними кубиками картофель, доведите до кипения и готовьте 10 минут.
  • 4 Нарежьте филе рыбы кубиками и добавьте в суп. Варите 10 минут, снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.