Skip to content

Что вы ищете?

Римская запеканка с фаршем

Действительно необычное сочетание творога и мясного фарша наши шеф–повара привезли из столицы Италии. В городе любви Риме говорят, что два слоя этого блюда заряжают энергией на целый день.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 500 г мясного фарша
  • 150 мл молока
  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • пучок петрушки
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Домашние котлеты»

  • 1 Подогрейте молоко до комнатной температуры. Разведите в нем сухую смесь для приготовления котлет Knorr.
  • 2 Вылейте молоко в фарш и тщательно перемешайте. Готовый фарш выложите в форму для запекания.
  • 3 Аккуратно отделите белок от желтка.
  • 4 Покрошите мелко петрушку.
  • 5 Желток разотрите с творогом, добавьте зелень.
  • 6 Выложите творог в форму поверх фарша.
  • 7 Поставьте запеканку в разогретую до 180 ˚С духовку на 35 минут.