Skip to content

Что вы ищете?

Пельмени

Пожалуй, все хоть раз пробовали пельмени. Но далеко не каждый знает, что секрет вкусных домашних пельменей — в сбалансированном букете приправ. Возьмите на заметку этот рецепт — удивите свою семью!
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 100 г сметаны
  • 500 г фарша свинины/говядины
  • 1 головка репчатого лука
  • 50 г зеленого лука
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 500 г муки
  • 200 г молока
  • щепотка соли
  • 1 упаковка приправы Knorr «Сочная свинина. Эффект маринада»

  • 1 Нашинкуйте лук и чеснок. Обжарьте на сливочном масле.
  • 2 Смешайте с фаршем и зеленым луком.
  • 3 Добавьте приправу Knorr На второе «Сочная свинина. Эффект маринада».
  • 4 Замешайте крутое тесто – отделите желток от белка, добавьте молоко, муку и щепотку соли.
  • 5 Готовое тесто уберите в холодильник под пленку на 15-20 минут.
  • 6 Раскатайте тесто, вырежьте кружочки.
  • 7 Выложите начинку и защепните края.
  • 8 Варите в подсоленной воде 10–15 минут.
  • 9 Приятного аппетита!