Skip to content
Что вы ищете?

Необычные блюда из лапши. Восточные рецепты

Кулинарная культура некоторых азиатских народов немыслима без лапши. Японская соба, тайский пад-тай, китайский вок - список разновидностей этого блюда и его вариаций можно продолжать бесконечно. За последние десятилетия блюда китайского стритфуда успели покорить весь мир, и лапша не стала исключением. Её готовят и в маленьких киосках на различных фестивалях, и в культовых ресторанах. Ингредиенты в нее кладут самые разные: мясо, морепродукты, овощи, ростки, экзотические соусы и приправы - все, что можно быстро нарезать, обжарить в масле и перемешать с лапшой. Поскольку традиционно лапша по-азиатски — это уличная еда, готовится она быстро и просто. Главное - мелко нарезать все ингредиенты, чтобы они обжаривались молниеносно. Если у вас есть специальная сковорода с высокими бортами, вок, то у вас получится по-настоящему аутентичное блюдо. Однако можно обойтись и без специальной кухонной утвари - достаточно взять простую сковородку с достаточно высокими бортами. Лапша по-азиатски с курицей - пожалуй, одно из самых узнаваемых блюд восточной кухни. К нежному мясу птицы подходят любые овощи и добавки, и оно быстро обжаривается на раскаленном масле. Получается действительно быстро, вкусно и сытно.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 250 грамм филе грудки куриной
  • 1 луковица
  • 1 паприка
  • 200 грамм китайская капуста
  • 200 грамм лапши
  • 2 столовые ложки соус соевый темный
  • 2 столовые ложки растительное или кунжутное масло
  • Приправа Knorr “Лапша по-азиатски в соусе с имбирем”