Skip to content
Что вы ищете?

Мясо в винном соусе | Knorr

Прикоснуться к французскому искусству кулинарии на своей кухне очень просто: для этого достаточно приготовить мясо в вине по нашему фирменному рецепту. Пикантное сочетание говядины с душистой паприкой, чесноком и перцем, а также с терпкими винными нотками и кисло-сладкими томатами - что может быть лучше для праздничного семейного обеда или ужина? Все богатство перечисленных специй можно найти в приправе Knorr «Мясо в винном соусе», а процесс готовки займет у вас едва ли полчаса - можно успеть, даже если гости уже у вас на пороге. Достаточно просто приготовить мясо в винном соусе по рецепту Knorr, однако есть несколько нюансов, которые необходимо учесть, чтобы результат действительно превзошел все ожидания. Во-первых, тщательно выбирайте мясо: лучше всего подойдут шея, лопатка и лопаточная мякоть. Берите с жирком, чтобы говядина было более сочной. По желанию ее можно заменить на свинину или крольчатину. Во-вторых, во время тушения, мясо нужно постоянно помешивать, чтобы оно не пригорело. Чем жестче волокна, тем больше времени понадобится, чтобы их размягчить. В-третьих, выбор гарнира. Альтернативный вариант для тех, кто предпочитает питаться с максимальной пользой для организма – подать мясо с гарниром из круп или бобовых. Попробуйте чёрный или бурый рис, отварной булгур или нут: они насыщены полезными углеводами, а, значит, ваше блюдо станет более сытным. Мясо в винном соусе - блюдо, которое только кажется сложным в приготовлении. На самом деле, по нашему рецепту его можно приготовить очень быстро и просто всего за 30 минут.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 400 грамм говядины
  • 250 мл воды
  • Knorr “Мясо в винном соусе”

  • 1 Промокните мясо, чтобы удалить лишнюю влагу, и нарежьте его на небольшие кусочки.
  • 2 Разогрейте на сковороде растительное или сливочное масло и слегка обжарьте в нем мясо в течение 5-10 минут.
  • 3 Добавьте 250 мл воды и содержимое упаковки приправы Knorr. Тщательно перемешайте, чтобы соус распределился равномерно.
  • 4 Тушите на медленном огне под крышкой в течение 20-25 минут.
  • 5 Подавайте готовое мясо в вине с гарниром и зеленью по желанию.