Skip to content

Что вы ищете?

Мясные фрикадельки

Чтобы найти традиционный и легкий в исполнении рецепт мясных фрикаделек, наши шефы пересекли Балтийское море. Секрет заморского блюда — в густой томатной подливке.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 500 г мясного фарша
  • 150 мл молока
  • 1 ч. л. тертого сыра
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • ½ ст. воды
  • пучок петрушки
  • свежий хлеб
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Домашние котлеты»

  • 1 Подогрейте молоко до комнатной температуры. Разведите в нем сухую смесь для приготовления котлет Knorr.
  • 2 Вылейте молоко в фарш и тщательно перемешайте.
  • 3 Сформируйте небольшие тефтельки, в серединку вкладывая тертый сыр.
  • 4 На сковороде разогрейте растительное масло.
  • 5 Обжарьте тефтельки с двух сторон до появления румяной корочки.
  • 6 За 5 минут до готовности добавьте в сковороду томатную пасту и полстакана воды.
  • 7 Убавьте огонь до минимума, аккуратно перемешайте тефтельки в соусе, накройте крышкой и оставьте томиться на несколько минут.
  • 8 Подавайте фрикадельки с рубленой петрушкой и свежим хлебом.