Skip to content

Что вы ищете?

Люля–кебаб из баранины

Хотите удивить гостей простым, но сытным восточным блюдом? Возьмите для кебаба филе молодого барашка.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 300 г баранины
  • 1 пучок свежей кинзы
  • 1 средняя луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 4 ст. л. кетчупа
  • 1/4 ст. воды
  • лаваш или горячий хлеб
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Шаурма по-домашнему с нежным чесночным соусом»

  • 1 Баранину, кинзу и лук прокрутите через мясорубку.
  • 2 Готовый фарш смешайте с приправой Knorr для шаурмы по-домашнему.
  • 3 Добавьте 1/4 стакана воды. Вымесите и хорошо отбейте фарш.
  • 4 Сформируйте из фарша длинные колбаски в форме люля-кебаба. Нанижите каждый кебаб на шпажку.
  • 5 Обжарьте колбаски в сковороде на разогретом растительном масле.
  • 6 Приготовьте заправку. Выдавите в миску чеснок, добавьте кетчуп и смесь для соуса.
  • 7 Подавайте люля–кебаб с соусом, свежей зеленью, лавашом или горячим хлебом.