Skip to content

Что вы ищете?

Лобио с фасолью по-грузински

Без классического лобио не обходится ни одна грузинская свадьба. Рецептов знаменитого блюда много, но наши шефы с любовью отобрали лучший.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 1 ст. красной фасоли (или 2 банки консервированной)
  • 1 средняя луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г грецких орехов
  • пучок петрушки
  • пучок кинзы
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Нежная рыба в томатном соусе по-провански»

  • 1 Фасоль замочите в холодной воде, накройте крышкой и оставьте на 2 часа. Затем варите 30-40 минут до готовности и откиньте на дуршлаг.
  • 2 Нарежьте мелко лук и чеснок, порубите кинзу и петрушку, разомните в крошку грецкие орехи.
  • 3 На разогретом растительном масле обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  • 4 Влейте стакан холодной воды и разведите в ней смесь Knorr На второе «Нежная рыба в томатном соусе по-провански».
  • 5 Добавьте отваренную фасоль и грецкие орехи. Все перемешайте и снимите с огня.
  • 6 Готовое лобио посыпьте кинзой и петрушкой.