Skip to content

Что вы ищете?

Курица с картошкой с брусничным соусом

Наш шеф-повар привез из Швеции местные секреты. Так, если добавить к картошечке с курочкой брусничный соус, блюдо приобретет изысканный вкус!
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 3–4 куриных окорочка
  • 4–5 картофеля среднего размера
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 упаковка приправы Knorr «Шашлык из курицы»
  • 3–4 ст. л. растительного масла
  • • Для соуса:
  • 100 г замороженной брусники
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. уксуса
  • щепотка душистого или обычного перца
  • 1 ст. л. кетчупа Calve

  • 1 В небольшом сотейнике смешайте все ингредиенты для соуса, добавьте полстакана воды и варите соус на протяжении 35-40 минут на медленном огне.
  • 2 Куриные окорочка нарежьте на небольшие кусочки.
  • 3 Смешайте их с крупно нарезанным картофелем, добавьте нашинкованный лук, растительное масло, приправу Knorr для шашлыка из курицы.
  • 4 Тщательно перемешайте, выложите в форму для запекания и поместите в предварительно разогретый до 180-200 °С духовой шкаф на 40-50 минут.
  • 5 По желанию готовое блюдо посыпьте нарезанной свежей зеленью и подавайте с приготовленным брусничным соусом.