Что вы ищете?

Куриный шницель с картофельным салатом

Чтобы в полной мере прочувствовать колорит той или иной страны, нужно обязательно попробовать местные блюда. Начните свое знакомство с Австрией со шницеля. Нежное и сочное куриное мясо в панировке отлично сочетается с картофельным салатом.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 400 г куриного филе
  • 300 г картофеля
  • 1 головка красного лука
  • 2 ст. л. уксуса
  • 500 мл растительного масла
  • 100 г лука резанца
  • 1 пучок петрушки и укропа
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Хрустящий венский шницель»

  • 1 Взбейте яйцо и добавьте немного воды или молока.
  • 2 Окуните куриное филе, а затем обваляйте его в панировочных сухарях из упаковки Knorr «Хрустящий венский шницель».
  • 3 Положите филе на сковороду и залейте маслом так, чтобы оно полностью его закрывало.
  • 4 Жарьте до готовности.
  • 5 Приготовьте соус: Мелко нашинкуйте лук, смешайте с горчицей и уксусом.
  • 6 Почистите и отварите картофель.
  • 7 Нарежьте его дольками и залейте соусом. Салат готов!