Skip to content

Что вы ищете?

Котлеты по–пожарски

Котлеты по–пожарски можно по праву считать традиционным блюдом русской кухни. Но блюдо и сегодня не потеряло своей актуальности. Нежные ароматные куриные котлеты оценит вся семья!
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 500–600 г куриной грудки
  • 3 картофелины
  • 50 г сливочного масла
  • 1 лимон
  • 2 яйца
  • 100 г хлеба
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Хрустящий венский шницель»

  • 1 Замочите хлеб в воде и отожмите. Прокрутите в мясорубке вместе с филе.
  • 2 Мелко нарежьте лук и добавьте в фарш.
  • 3 Нарежьте масло на несколько кусков и обваляйте в приправе из верхнего отдела упаковки Knorr «Хрустящий венский шницель».
  • 4 Разделите фарш на 5–6 равных частей и в каждый положите кусочек масла.
  • 5 Сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях из нижнего отдела упаковки Knorr «Хрустящий венский шницель».
  • 6 Пожарьте на сковороде до готовности, периодически переворачивая.
  • 7 Приготовьте пюре: сварите картофель и раздавите его. По вкусу добавьте молока или сливочного масла.
  • 8 Приятного аппетита!