Skip to content

Что вы ищете?


  • 3‒4 крупных картофелины
  • 300 г говяжьего или любого другого фарша
  • лук порей (белая часть)
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ ст. красного сухого вина
  • 100 г бекона
  • 2‒3 ст. л. сливочного масла
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Спагетти Болоньезе»

  • 1 Срежьте верхушку и вычистите середину картофеля. Сердцевину картофеля натрите на мелкой терке.
  • 2 Мелко нарежьте бекон, а лук кольцами. Обжарьте бекон и лук в кастрюле.
  • 3 Добавьте туда фарш и обжаривайте на сливочном масле до полного испарения влаги.
  • 4 Закиньте натертый картофель и тушите 2–3 минуты.
  • 5 Залейте все вином, добавьте приправу Knorr На второе «Спагетти Болоньезе».
  • 6 Фаршируйте полученной начинкой картофель.
  • 7 Выложите нафаршированный картофель в посуду для запекания.
  • 8 Запекайте в духовке 35–40 минут при температуре 180 ˚С.
  • 9 По желанию за 10 минут до готовности можно посыпать картофель тертым сыром.