Skip to content

Что вы ищете?

Картофельные оладьи с яблоками, по–швейцарски

Традиционные швейцарские рёшти с изысканной яблочной кислинкой — такие оладьи станут любимым угощением даже для требовательных гурманов.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 8 больших картофелин
  • 1 большое зеленое яблоко
  • 2 ст. л. ароматной приправы Knorr «Классика овощей»
  • 3–4 пера зеленого лука
  • растительное масло для жарки

  • 1 Очистите картофель и яблоко и натрите на крупной терке. Слейте жидкость.
  • 2 Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и приправу Knorr «Классика овощей» и тщательно перемешайте. Оставьте на 5 минут настояться.
  • 3 Разогрейте в большой сковородке растительное масло.
  • 4 Выложите картофельную массу на сковородку в виде оладий, прижмите лопаточкой, чтобы они не были рыхлыми, и жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
  • 5 Подавайте как гарнир к мясу или рыбе либо как самостоятельное блюдо с овощным салатом и жареным беконом.