Skip to content

Что вы ищете?

Капуста, тушенная с яблоками

Постное и диетическое блюдо простой русской кухни может быть не только полезным, но и очень вкусным. Убедитесь сами — тушенная в яблочном соке капуста с тонкой кислинкой станет чудесным гарниром или самостоятельным блюдом.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 большая луковица
  • 3 средних зеленых яблока
  • 100 мл осветленного яблочного сока
  • растительное масло
  • несколько веточек петрушки
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Спагетти Болоньезе»

  • 1 Тонко нашинкуйте капусту. Яблоки очистите от кожуры, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину, мякоть нарежьте средними ломтиками.
  • 2 Лук нарежьте кольцами. В сотейнике разогрейте немного растительного масла. Потушите лук на среднем огне до мягкости 5–7 минут.
  • 3 Затем добавьте капусту и яблоки. Влейте в сотейник яблочный сок, 200 мл кипящей воды и доведите до кипения. Добавьте Knorr На второе «Спагетти Болоньезе». Готовьте под крышкой 15 минут.
  • 4 Снимите крышку, увеличьте огонь и доведите блюдо до готовности, часто перемешивая. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Подавайте как гарнир к свинине или как самостоятельное блюдо со свежим белым хлебом.