Skip to content

Что вы ищете?

Индейка с цукини

В поисках истинного вкуса спелых цукини наш шеф объездил все Средиземноморье. Секрет мягкой сочной индейки в соке нежных молодых кабачков.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 400 г филе индейки
  • 2 небольших цукини
  • 200 мл сливок жирностью 20%
  • топленое масло
  • 1 ст. л. ароматной приправы Knorr «Классика овощей»

  • 1 Филе индейки обсушите и нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Обжарьте на топленом масле до золотистого цвета.
  • 2 Цукини вымойте, обрежьте концы и нарежьте кружками толщиной 2 см. Обжарьте на среднем огне в топленом масле до золотистого цвета с двух сторон.
  • 3 Выложите в жаропрочную форму индейку, сверху плотно разложите цукини.
  • 4 Размешайте приправу Knorr «Классика овощей» в сливках и влейте в форму. Запекайте в разогретой до 210 °С духовке 15 минут.
  • 5 Подавайте с рисом или гречкой.
  • 6 Совет: точно так же вы можете приготовить куриное филе.