Skip to content

Что вы ищете?

Запеканка из макарон с овощами

Могут ли макароны быть очень полезными? Конечно, если сделать с ними творожную запеканку!
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 400 г макарон «перья»
  • 1 средний цукини/кабачок и 3 помидора (или 300 г замороженной смеси овощей)
  • 200 г зернистого творога
  • 100 мл жирных сливок
  • 200 мл молока
  • 4 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • растительное масло
  • несколько веточек укропа или петрушки
  • 1 ст. л. ароматной приправы Knorr «Классика овощей»

  • 1 Отварите макароны согласно инструкции на упаковке в большом количестве подсоленной воды. Затем откиньте на дуршлаг и сбрызните растительным маслом, чтобы не слипались.
  • 2 Цукини/кабачок и помидоры нарежьте кубиками и обжаривайте на среднем огне в растительном масле в течение 10 минут. Или обжарьте на растительном масле смесь овощей.
  • 3 Перемешайте сливки, молоко и творог, добавьте яйца и ароматную приправу «Классика овощей».
  • 4 Смажьте маслом жаропрочную форму. Выложите слоями перья и подготовленные овощи. Влейте творожную массу и запекайте в разогретой до 200 °С духовке 20 минут.
  • 5 Выньте форму, посыпьте запеканку тертым сыром и верните в духовку еще на 20 минут. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой или укропом.
  • 6 Подавайте с салатом из помидоров со сметаной.