Skip to content

Что вы ищете?

Запеканка из говядины с пшеном и тыквой (с булгуром)

Запеканка из говядины с пшеном и тыквой — одно из тех блюд, которые способны создавать атмосферу за столом. Аромат нежнейшей говядины, томленой с тыквой и букетом приправ моментально наполнит дом уютом.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 300 г говядины
  • 200 г тыквы
  • 100 г изюма
  • 1 ст. булгура
  • 1 головка красного лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 упаковка приправы Knorr На второе «Спагетти Болоньезе»

  • 1 Нарежьте лук и чеснок. Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
  • 2 Нарежьте говядину и закиньте на сковороду. Продолжайте обжаривать. Если масло горит, подливайте немного оливкового масла.
  • 3 Нарежьте тыкву.
  • 4 Добавьте тыкву, предварительно замоченный на ночь изюм, приправу Knorr На второе «Спагетти Болоньезе».
  • 5 Залейте все полутора стаканами кипяченой воды.
  • 6 Сверху выложите булгур ровным слоем.
  • 7 Накройте крышкой и томите 15–20 минут.
  • 8 Готовое блюдо перемешайте и подавайте с зеленью.