Skip to content

Что вы ищете?

Блины сладкие

Секрет вкусного угощения — сладких блинчиков — в особом сочетании специй.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • • Для теста:
  • 2 ст. молока
  • 1 ст. воды
  • 1 ст. муки
  • 2 куриных яйца
  • 1 ст. л. меда
  • 0,5 ч. л. тертой корицы
  • 5 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. молотой гвоздики
  • сливочное масло (для жарки)
  • • Для джема:
  • 200 г замороженного ягодного микса
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 ст. л. меда
  • 1–2 шт. гвоздики
  • 1 шт. корицы (в палочках)
  • 1–2 шт. звездочек баньяна (аниса)

  • 1 Все ингредиенты для теста смешиваем, протираем через мелкое сито.
  • 2 Жарим блины на сливочном масле.
  • 3 Готовим джем. Все ингредиенты для джема кладем в кастрюлю, закрываем крышкой.
  • 4 Ставим на средний огонь, доводим до кипения.
  • 5 Томим минут 15–20.
  • 6 Блины и джем подаем на стол.