Что вы ищете?

Аджапсандал с грибами

Загадочное блюдо кавказской кухни скрывает в себе сладость перца, кислинку спелых помидоров и особый вкус запеченных грибов. Отведав его на широкой грузинской свадьбе, наши шеф-повара привезли драгоценный рецепт на родину.
  • Bремя приготовления

    МИН
  • Difficulty

  • Время подготовки

    МИН
  • Kоличество порций


  • 2 баклажана
  • 2 болгарских перца
  • 1 средняя луковица
  • 2 спелых томата
  • 100 г грибов
  • 1 стакан томатного сока
  • 1 ст. л. ароматной приправы Knorr «Душистые травы»

  • 1 Нарежьте овощи и грибы на одинаковые кубики. Лук мелко покрошите.
  • 2 Добавьте ароматную приправу Knorr и хорошо перемешайте.
  • 3 Переложите все в форму для запекания. Залейте овощи несоленым томатным соком.
  • 4 Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и томите овощи 40-45 минут.
  • 5 Подавая блюдо на стол, посыпьте овощи петрушкой и кинзой.