Джон Дойл
Джон Дойл гордится своими ирландскими корнями. Его любовь к родине может сравниться только с любовью к еде.
Я — ирландец, и горжусь этим
Любовь к родине этого настоящего ирландца может сравниться только с другой великой страстью его жизни — любовью к еде.
Впервые Джон обнаружил свой кулинарный талант в юности, когда под руководством бабушки он пробовал готовить простые блюда из свежих сезонных продуктов. По мере того как росла его любовь к кулинарии, карьера на кухне становилась неизбежной — все, что Джон страстно впитал всем сердцем, мы скоро увидим в будущем шеф-поваре Knorr.
16 лет с Knorr
Один из наших ведущих поваров по-прежнему черпает вдохновение в ирландском наследии. Он часто выбирает классические ирландские ингредиенты — такие как корнеплоды, ягнятина и морепродукты. Эксперименты с сочетаниями вкусов и ароматов для новых рецептов — это его конек. В поисках интересных и вкусных способов приготовления блюд в духовке была создана линейка продуктов Knorr с пакетом для запекания. А Джон участвовал в создании таких смесей трав и специй, которые при запекании пропитывают и насыщают блюдо великолепным вкусом и ароматом.
Однако больше всего он гордится другим своим творением — смесью для приготовления фрикаделек Knorr. Эта простая смесь специй очень популярна в Турции из-за своего удивительного вкуса. Ее успех лишний раз подтверждает талант Джона достигать идеального вкуса точным сочетанием ингредиентов.
Он также является сертифицированным кюхенмайстером (Küchenmeister) — это один из самых высоких поварских рангов в Германии. Такое престижное звание присваивают только настоящим мастерам кулинарного искусства. Кстати, Джон Дойл стал первым поваром Knorr не немецкого происхождения, удостоенным этого титула!
Любимые вкусы
Когда приходится готовить дома, любимое блюдо Джона — густой суп из морепродуктов. Это не только еще один рецепт, вдохновленный ирландской кухней, но и очередной пример его таланта создавать необычные и аппетитные вариации. Для этого блюда Джон поджаривает свежие очищенные устрицы во вкуснейшем черном соусе, после чего подает их с пинтой ирландского пива — идеальная комбинация!
Страсть Джона к исключительным вкусам и ароматам видна всем и каждому — точно так же, как и его знак отличия, который он носит на рукаве белой поварской куртки Knorr. Именно поэтому мы уверены, что он привнесет еще много ярких идей, которые помогут вам создавать невероятно вкусные домашние блюда!
Кулинарные хитрости от Джона
- Чтобы предотвратить высыхание бекона при жарке, нужно предварительно подержать его в сыром виде под холодной водой, а потом аккуратно промокнуть впитывающим бумажным полотенцем.
- Планируйте меню на неделю заранее и покупайте только то, что вам нужно — так вы не будете тратить зря деньги или выбрасывать еду!
- Если вы приготовили вкусное блюдо, которое получилось слишком сладким, положите поверх него кусочек поджаренного белого хлеба — он впитает часть сахара.
