Skip to content

Что вы ищете?

Новогодний мастер-класс 2013 - 1

Новогодний мастер-класс 2013

Мастер-классы

Именно в новогоднюю волшебную ночь за одним столом собираются самые близкие люди, звучат самые добрые слова и загадываются, пожалуй, самые важные и секретные желания.

Конечно, праздничный стол должен быть особенным — вкусным, оригинальным и сытным. Шеф-повар Knorr Константин Оганезов утверждает, что встречать Новый год следует с ломящимся от великолепных блюд столом. И тогда все мечты сбудутся, а ближайшие 12 месяцев пройдут просто замечательно. 

Именно поэтому наш кулинарный гуру провел в декабре особенный, предновогодний мастер-класс. На нем он поделился с участниками уникальными рецептами: вкусными, быстрыми и традиционно легкими в приготовлении. Ведь каждой хозяйке важно и гостей накормить, и встретить праздник во всеоружии.

Кстати, если вы хотите посетить кулинарные мастер-классы, следите за страничками Knorr в социальных сетях: приглашения на мероприятия ждут вас именно там!

Ну что ж, вернемся к новогодним угощениям. Константин предложил гостям мастер-класса освоить очень интересные и совсем несложные рецепты. В меню были представлены: салат с икрой и камчатским крабом, сациви с запеченным цыпленком, холодец «Московский» и рулет из говядины с грибами. Будьте уверены, что с советами от шефа любое из этих блюд будет вам по плечу.

Каждая хозяйка обязательно готовит к новогоднему столу салат «Оливье». А дополнить его можно интересным салатом с мясом краба и красной икрой. Классические ингредиенты в сочетании с изысканными вкусами икры и краба делают это блюдо особенным, так что сразу готовьте порцию побольше!

За новогодним столом без сытного горячего блюда не обойтись. Им, по задумке Константина, вполне может стать сациви из цыпленка. Сочетание ароматов запеченной курицы, пряных трав, чеснока и орехов соберет у праздничного стола всех-всех-всех! В качестве гарнира к сациви можно подать рис или запеченный картофель — выбирайте, что вам больше по душе.

Холодец — традиционное русское блюдо для зимних праздников. Шеф-повар Knorr предложил приготовить его из грудинки, цыпленка и свиных ножек — просто пальчики оближешь! Кстати, помните, что холодец стоит оставлять в холодильнике на 8-9 часов, так что об этом блюде стоит позаботиться еще 30 декабря.

Оригинальное блюдо — еще один необходимый элемент праздничного застолья. Константин продемонстрировал участникам мероприятия процесс приготовления рулета из говядины с грибами. Изюминка блюда в том, что дополнительным его ингредиентом является бекон, делающий начинку особенно нежной. 

Итак, меню новогоднего застолья практически готово! В завершение мастер-класса его гости собрались за общим столом, чтобы за бокалом шампанского продегустировать все приготовленное и отметить приближение праздника в приятной компании.

Хотите освоить прекрасные рецепты праздничного меню от Константина Оганезова? Они уже ждут вас на страницах нашего сайта.