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O nosso propósito

Caldos sem sal, uma nova abordagem para acrescentar sabor

Acrescente todo o sabor aos seus pratos com os novos Caldos Knorr sem sal.

Desenvolver um caldo que proporcione um sabor rico sem conter sal adicionado foi um desafio para a equipa Knorr. Embora sem sal não signifique sem sabor, o sal ainda desempenha um papel importante para fortalecer outros sabores.

Como o conseguimos?

Feito com uma mistura única de vegetais, especiarias e ervas aromáticas

A nossa equipa de chefs e especialistas alimentares selecionou cuidadosamente vegetais, especiarias e ervas aromáticas com base no seu sabor e características para garantir que tocam todos os sentidos que podemos receber. A combinação única obtida, que inclui ingredientes como cenoura, cebola, salsa, alecrim, noz-moscada e curcuma, equilibra o sabor e proporciona ao prato um sabor rico e completo.

Os nossos vegetais, especiarias e ervas aromáticas são desidratadas. A desidratação é um método natural, conhecido e histórico que permite preservar os nutrientes, o sabor e a cor dos ingredientes frescos.

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Feito com ingredientes de alta qualidade

Em Knorr trabalhamos com agricultores que produzem de forma sustentável porque acreditamos que ingredientes de origem sustentável fazem uma grande diferença no sabor dos nossos produtos, no futuro do nosso planeta e no bem-estar de milhares de agricultores. Preocupamo-nos com a qualidade dos nossos ingredientes, de onde vêm e como são cultivados.

Os vegetais utilizados nos nossos caldos sem sal são cultivados de forma sustentável, o que significa que são cultivados de uma forma que cuida do solo, protege a vida selvagem local e reduz a água e os pesticidas.

Os nossos ingredientes de carne e galinha cumprem elevados padrões de bem-estar animal:

  • Usamos galinhas com certificado de gama livre, o que significa que as galinhas são criadas com acesso ao exterior.
  • Usamos carne de vaca proveniente da agricultura biológica* que assegura as vacas têm acesso permanente a zonas ao ar livre, o isolamento é proibido, e a duração do transporte é limitada.
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Uma forma inovadora de acrescentar sabor

Os Caldos Knorr sem sal não têm MSG adicionado, estão livre de corantes artificiais, de conservantes e são feitos sem sal**  

Esta nova gama vai-nos desafiar a pensar de forma diferente sobre como cozinhamos e saboreamos os nossos alimentos, permitindo controlar/reduzir a nossa ingestão de sal.

*o produto completo não é orgânico

**A receita foi desenvolvida com todo o cuidado e sem qualquer sal adicionado, no entanto, uma pequena quantidade de sódio/sal aparece devido à sua presença nos ingredientes como vegetais, especiarias, ervas aromáticas etc. Isto é aceitável de acordo com as diretrizes europeias - consulte as diretrizes sem sódio ou sem SAL. O caldo preparado contem um teor abaixo de 0,005g de sódio, ou o valor equivalente para o sal, por 100g.

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