Bacalhau com Risotto de Espargos e Limão
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Tempo de Cozedura
mins -
Difficulty
-
Tempo de Preparação
mins -
Serve
pessoas
Informação nutricional
Amount per serving
Proteína (g)
18.0g
quilocalorias (kJ)
713kJ
kilojoules (kcal)
170kcal
Carboidratos incl. fibra (g)
1.5g
Carboidratos excl. fibra (g)
1.4g
açucar (g)
0.5g
fibra (g)
0.1g
Gordo (g)
6.4g
Gordura saturada (g)
3.8g
Gordura insaturada (g)
2.0g
Total
72.0g
2851kJ
682kcal
6.1g
5.8g
1.9g
0.4g
25.8g
15.1g
8.1g
- 2 cubos de Knorr Caldo Vitalie de Legumes
- 2 lombos de bacalhau
- 1 dente de alho esmagado
- 1 folha de louro seco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 250 g de arroz para risotto
- 1 copo de vinho branco
- 1 molho de espargos frescos em pedaços
- q.b. azeite
- q.b. pimenta preta em grão
- raspa de 1 limão
- 25 g queijo parmesão ralado