Skip to content

Iets aan het zoeken?

Wraps met vega chili en avocado

Maak nu dit recept met de Knorr vega chili con carne!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 2 zakken Knorr vega chili con carne
  • 8 maïs wrap's
  • 1 avocado
  • 1 ui
  • 3 paprika's
  • 250 gram champignons
  • 125 ml creme fraiche
  • 1 bosje koriander
  • 1 teentje knoflook

  • 1 Snij de paprika’s in dunne reepjes, de champignons in plakjes en de rode ui in dunne ringen. Meng alles door elkaar met 2 eetlepels olie en een uitgeperst teentje knoflook.
  • 2 En koekenpan en bak de paprika, ui en champignons op hoog vuur (niet alles tegelijk maar in meerdere batches). Houd het mengsel vervolgens warm.
  • 3 Verwarm de vega chili. Rooster de tortilla’s in een hete koekenpan aan beide kanten en houd deze warm onder een theedoek.
  • 4 Bereid de tortilla’s door deze te vullen met 3 eetlepels vega chili, 2 eetlepels paprikamengsel, daarbovenop een halve eetlepel crème fraîche en wat geplukte koriander. Rol de tortilla op, ga zo door totdat alle wraps gevuld zijn.