Skip to content
Iets aan het zoeken?

Vegetarische gehaktballetjes met kruiden

  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

28.3g

Energy (kJ)

2804kJ

Energy (kcal)

673kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

69.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

55.0g

Sugar (g)

11.7g

Fibre (g)

14.7g

Fat (g)

33.5g

Saturated fat (g)

5.7g

Unsaturated fat (g)

24.8g

Monounsaturated fat (g)

18.7g

Polyunsaturated fat (g)

5.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

215mg

Sodium (mg)

1391mg

Salt (g)

3.48g

Vitamin A (IU)

886IU

Vitamin C (mg)

125.9mg

Calcium (mg)

147mg

Iron (mg)

5.71mg

Total

113.2g

11217kJ

2693kcal

278.8g

219.8g

46.9g

59.0g

134.0g

22.7g

99.1g

74.6g

22.0g

0.0g

858mg

5565mg

13.92g

3546IU

503.7mg

587mg

22.82mg

  • 200 g parelgort
  • 80 ml olijfolie
  • 5 g komijnzaad
  • 1 laurierblad
  • 2 uien, grof gesneden
  • 2 gele paprika's, grof gesneden
  • 200 g rijpe tomaten, in vieren
  • 30 ml witte wijnazijn
  • 1 zakje Knorr Natuurlijk Lekker! Spaghetti Bolognese
  • 40 g verse koriander, steeltjes en blaadjes fijngehakt
  • 300 g vegetarische balletjes
  • 4 eieren
  • 10 g verse platte peterselie, fijngehakt
  • Extra nodig: ovenvaste grote koekenpan