Iets aan het zoeken?

Varkensmedaillons met stroganoffsaus

Varkenshaas met stroganoffsaus is een verrukkelijk kerstrecept. Medaillons gesneden van de varkenshaas maken het gerecht net iets verrassender. Schenk onze lekkere stroganoffsaus over de varkensmedaillons en combineer met wilde spinazie en aardappelkoekjes. Smakelijk kerstfeest!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 600 g varkenshaas
  • 750 g wilde verse spinazie
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode ui
  • 4 eetlepels tarwebloem
  • 200 g diepgevroren röstirondjes
  • 3 eetlepels vloeibare margarine
  • 1 zakje Knorr Mix voor Stroganoffsaus a 42 g