Skip to content

Iets aan het zoeken?

Varkenshaas medaillons met taleggiokaas en Parmezaan aardappeltjes en spruitjes met kastanjes | Knorr

Heerlijke varkenshaas medaillons, taleggiokaas, parmezaan aardappeltjes en spruitjes met kastanjes. Een heerlijk familiegerecht. Bekijk hier het recept!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 500 g verse spruiten
  • 200 g gekookte tamme kastanjes
  • 450 g varkenshaas
  • 600 g vastkokende aardappelen
  • 50 g fijngeraspte Parmezaanse kaas
  • 50 g polenta
  • 10 g bloem
  • 1 ei
  • 200 g taleggio
  • 125 g magere spekreepjes
  • 3 el vloeibare margarine
  • 1 zakje Knorr Peperroomsaus a 30 g
  • 30 g geroosterde pijnboompitten
  • Extra nodig: frituurpan met frituurolie