Iets aan het zoeken?

Spinazietaart met feta

Een punt van deze heerlijke spinazietaart gaat er altijd in! Of het nu als hoofdgerecht of als lunch is het smaakt altijd. Maak hem ook eens om mee te nemen naar een picknick of serveer deze lekkere spinazietaart met krokant dakje eens in kleine puntjes gesneden als borrelhapje tijdens een feestje. Deze spinazietaart met filodeeg is zeker een succes.
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 1 kg verse spinazie of 500 g diepvriesbladspinazie
  • 3 teentjes knoflook
  • 250 g feta
  • 2 el Blue Band voor Koken, Bakken en Braden
  • 2 el gedroogde oregano
  • 1 tl gedroogde tijm
  • 1 mespunt gemalen nootmuskaat
  • 2 eieren
  • 1 zakje Knorr Mix voor Ovenpasta Ham-Kaas a 60 g
  • 1 pak diepvries filodeegvellen
  • Extra nodig: ingevette ovenschaal

  • 1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Blancheer de verse spinazie en laat goed uitlekken. Laat zo nodig, op een laag vuur, de diepvriesspinazie in ca. 15 minuten ontdooien. Druk het overtollige vocht uit de spinazie. Pel en snipper de knoflook. Verkruimel de feta.
  • 2 Verwarm de vloeibare margarine en fruit de knoflook 2 minuten op een laag vuur. Voeg de spinazie, de kruiden en de nootmuskaat toe en breng op smaak met versgemalen peper. Schep de feta erdoor en neem de pan van het vuur.
  • 3 Klop de eieren los en voeg ze met de inhoud van het zakje Knorr Mix voor Ovenpasta Ham-Kaas aan het spinaziemengsel toe roer alles goed door elkaar. Bekleed de ovenschaal met vellen filodeeg. Schep het spinaziemengsel erop en dek af met de rest van de vellen deeg. Bak de aspergetaart in ca. 25 minuten goudgeel en gaar.