Iets aan het zoeken?

Spaghetti met geitenkaas en broccoli

Overheerlijke spaghetti recept met romige geitenkaas, broccoli en cherrytomaatjes. Deze makkelijk te maken pasta wordt extra lekker door een handig zakje Knorr Basilicum Roomsaus en krijgt een bijzondere ‘bite’ door de geroosterde amandelen. Zo’n bijzonder pasta maakte je nog nooit!
  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voorbereiding

    Minuten
  • Voor

    Personen

  • 250 g broccoli
  • 180 g verse geitenkaas
  • 300 g spaghetti
  • 100 g blanke amandelen
  • 1 zakje Knorr Room-Basilicumsaus a 47 g
  • 200 g tomatentapenade

  • 1 Verdeel de broccoli in roosjes en kook de broccoliroosjes 5 minuten in water. Snijd de geitenkaas in blokjes en halveer de cherrytomaten. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2 Rooster de amandelen in een droge koekenpan lichtbruin. Schud ze op een plank en hak ze grof. Bereid de Knorr Basilicum Roomsaus met 250 ml water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de spaghetti af en roer de saus erdoor.
  • 3 Schep de afgegoten broccoli met de tomaten en de tapanade door elkaar. Verdeel de groenten over de spaghetti en bestrooi met de geitenkaas en de amandelen.