Skip to content
Iets aan het zoeken?

Spaghetti bolognese met verse groenten

  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

27.1g

Energy (kJ)

2436kJ

Energy (kcal)

584kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

80.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

73.5g

Sugar (g)

13.3g

Fibre (g)

6.7g

Fat (g)

17.6g

Saturated fat (g)

4.3g

Unsaturated fat (g)

11.5g

Monounsaturated fat (g)

7.9g

Polyunsaturated fat (g)

3.1g

Trans fat (g)

0.3g

Cholesterol (mg)

29mg

Sodium (mg)

815mg

Salt (g)

2.03g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

63.3mg

Calcium (mg)

52mg

Iron (mg)

3.14mg

Total

81.2g

7308kJ

1751kcal

240.5g

220.5g

40.0g

20.0g

52.8g

12.9g

34.6g

23.6g

9.4g

1.0g

88mg

2446mg

6.10g

0IU

190.0mg

156mg

9.42mg

  • 250 g spaghetti
  • 1 ui
  • 1 prei
  • 1 kleine courgette
  • 1 rode paprika
  • 2 el koken, bakken en roerbakken vloeibaar
  • 200 g mager rundergehakt
  • 1 zakje Knorr Natuurlijk Lekker! Spaghetti Bolognese a 43 g
  • 1 Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar en giet hem af. Pel en snipper de ui. Was en snijd de prei in ringen. Was en snijd de courgette in blokjes. Maak de paprika schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
  • 2 Verhit de vloeibare margarine in een braadpan en bak het gehakt al omscheppend bruin en rul. Voeg de groenten toe en bak alles 2 minuten. Voeg 250 ml water en de inhoud van het zakje Knorr Natuurlijk Lekker! Mix voor Spaghetti Bolognese toe.
  • 3 Breng de saus al roerende aan de kook. Temper het vuur laat alles ca. 5 minuten zachtjes stoven. Verdeel de spaghetti over 3 borden en schep de saus erop.