Risotto met spinazie en geitenkaas

Risotto met spinazie en geitenkaas

Risotto recept met zachte romige geitenkaas en verse spinazie. Comfortfood op z'n best! Met deze lekkere smeuïge risotto zet je de lente op tafel.

Kook

Minuten
Niveau
Voorbereiding

Minuten
Voor

Personen

500 g verse spinazie
2 Knorr Bouillonketeltje Kip
1 middelgrote ui
2 teentjes knoflook
3 eetlepels vloeibare margarine
400 g risotto rijst (bijv. Arborio of Carnaroli)
100 ml droge witte wijn
150 g verse geitenkaas
100 g geraspte Parmezaanse kaas