Skip to content
Iets aan het zoeken?

Risotto met groene asperges en citroen

  • Kook

    Minuten
  • Niveau

  • Voor

    Personen

Voedingswaarden

 

Amount per serving

Protein (g)

10.6g

Energy (kJ)

2160kJ

Energy (kcal)

513kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

91.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

87.7g

Sugar (g)

5.0g

Fibre (g)

4.1g

Fat (g)

10.4g

Saturated fat (g)

2.8g

Unsaturated fat (g)

7.2g

Monounsaturated fat (g)

3.7g

Polyunsaturated fat (g)

2.3g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

2mg

Sodium (mg)

1445mg

Salt (g)

3.61g

Vitamin A (IU)

701IU

Vitamin C (mg)

10.9mg

Calcium (mg)

44mg

Iron (mg)

2.63mg

Total

42.6g

8642kJ

2052kcal

367.2g

350.8g

20.1g

16.3g

41.7g

11.0g

28.6g

14.8g

9.1g

0.3g

8mg

5779mg

14.44g

2805IU

43.5mg

177mg

10.51mg

  • 700 g groene asperges
  • 1 ui
  • 1 biologische citroen
  • 2 blokjes Knorr Bouillon Groenten
  • 2 eetlepels vloeibare margarine
  • 400 g risottorijst (bijv. Arborio of Carnaroli)
  • 100 ml droge witte wijn
  • 1 zakje Knorr Saus voor Asperges a 40 g